• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Рулет со сливами и яблоками

Рулет со сливами и яблоками

Ингредиенты

• Молоко — 1 стакан
• Соль — 1/2 ч.л.
• Масло сливочное — 70 г
• Сахар — 5-6 ст.л.
• Сливы
• Яблоки
• Мука — 3-3,5 стакана
• Дрожжи сухие — 10 г
• Ванильный сахар — 10 г

Сдобный дрожжевой рулет с яблоками и сливами. Готовится очень просто, получается пушистым и ароматным. Как хорошо, когда в доме пахнет пирогами!

Приготовление

1. 
   1

   В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем сахар, ванильный сахар, соль и стакан просеянной муки. Перемешиваем, затем кладем мягкое сливочное масло и остальную муку. Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Ставим в теплое место. Когда оно подойдет, начинаем приготовление рулета.

2. 
   2

   Отрываем или отрезаем кусок теста. Раскатываем, посыпаем его тертым яблоком. Можно положить корицу. Сворачиваем рулетом.

3. 
   3

   Раскатываем второй кусок и выкладываем сливы. Сворачиваем рулетом.

4. 
   4

   Переплетаем рулеты.

5. 
   5

   Выпекаем при температуре 175-180 градусов.

6. 
   6

   Готово! Охлаждаем и разрезаем. Из указанных ингредиентов получается два рулета.

Ссылка скопирована