Салат со сливами

Ингредиенты
топинамбур - 100 г.
лук-порей - по вкусу
яблоко - 50 г
слива - 3 шт
соль и перец - по вкусу
сметана - 20 г.
Очень сытный.
Приготовление

Топинамбур очистить, помыть и нарезать ломтиками. Поперчить.

Лук-порей помыть и нарезать произвольно. Посолить.

Сливы помыть, достать косточки и нарезать кубиками.

Яблоко помыть, удалить сердцевину и очистить. Нарезать брусочками.

Готово! Смешиваем овощи с фруктами, заправляем сметаной. Вкусный и сочный салат готов!