• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с маринованными грибами и мясом

Салат с маринованными грибами и мясом

Ингредиенты

• огурцы — 2 шт
• грибы (маринованные белые — 1 банка
• майонез — 200 г
• соль (по вкусу)
• перец черный (по вкусу)
• мясо — 500 г (говядина)
• кукуруза — 1 банка (консервированная)

Сытный салат с отварным мясом, маринованными белыми грибами и кукурузой. Огурцы и грибы придают свежесть и лёгкую кислинку, а майонезная заправка делает блюдо нежным и объединяет все компоненты в гармоничный вкус. Идеален для праздничного стола и повседневных обедов.

Приготовление

1. 
   1

   Вымытые и обсушенные свежие огурцы порежьте мелкой соломкой.

2. 
   2

   Мясо, промытое под проточной водой, нужно положить в кастрюлю. Как закипит вода, сварите его до готовности, только не перестарайтесь, а то оно станет жоще и суше. Затем остудите мясо. Потом порежьте его кубиками. Можно брать вместо мяса отварной язык (говяжий). Это нисколько не испортит вкус салата.

3. 
   3

   Возьмите баночку с грибами, можно любыми, однако с белыми салат будет вкуснее. Выложите их в сито. Дайте стечь жидкости, можете промыть (по желанию). Затем нарежьте грибы средними полосками.

4. 
   4

   Откройте банку с консервированной кукурузой. Также как и грибы откиньте на сито, оставьте до тех пор, пока не стечет жидкость с кукурузы.

5. 
   5

   Возьмите красивый салатник. Мясо выложите в емкость, добавьте консервированную кукурузу, потом огурцы соломкой и нарезанные грибы. Полейте блюдо майонезом и тщательно перемешайте. Можно брать для заправки часть майонеза и сметаны. Черный перец, соль можно добавить по вкусу. Украсьте зеленью, мелко нарубленной либо просто веточками. Очень простой и вкусный салат можно подавать на стол.

Ссылка скопирована