Маринованный сыр
Ингредиенты
сыр эмменталь (гауда или мааздам) - 250 г
оливковое масло - 100 мл
лимонный сок - 3 ст.л.
мятный сироп (или жидкий мед) - 1.5 ст.л.
смесь пряностей (базилик, паприка, орегано, чеснок, острый красный перец) - 1 ст.л.
Очень вкусная, пикантная и быстрая закуска порадует Вас и Ваших гостей.
Приготовление
Приготовить маринад. Смешать оливковое масло, лимонный сок, сироп и пряности.
Сыр нарезать порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см.
Выложить на подогретое блюдо,
Готово! Полить маринадом. Оставить сыр мариноваться при комнатной температуре около 1 часа.
