Маринованный сыр
Ингредиенты
- оливковое масло — 100 мл
- лимонный сок — 3 ст.л.
- сыр эмменталь — 250 г (гауда или мааздам)
- мятный сироп — 1.5 ст.л. (или жидкий мед)
- смесь пряностей — 1 ст.л. (базилик, паприка, орегано, чеснок, острый красный перец)
Очень вкусная, пикантная и быстрая закуска порадует Вас и Ваших гостей.
Приготовление
-
1Приготовить маринад. Смешать оливковое масло, лимонный сок, сироп и пряности.
-
2Сыр нарезать порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см.
-
3Выложить на подогретое блюдо,
-
4Готово! Полить маринадом. Оставить сыр мариноваться при комнатной температуре около 1 часа.