Рецепты
Рецепты: например хумус

Маринованные помидоры.

Маринованные помидоры.

Ингредиенты

Помидор - 1-1,5кг
перец - 1 шт
морковь - 1 шт
соль - 50 г
сахар - 100шт
петрушка - 3веточки
перец черный - 8 шт
эссенция - 1чл
чеснок - 5-6зубчиков
Необыкновенно вкусные помидоры.

Приготовление

Хорошо вымытые помидоры распределить в банке.
Хорошо вымытые помидоры распределить в банке.
Добавить нарезанные кружочками морковь. Добавить петрушку, чеснок, лист смородины и перец. Помидоры заливаем два раза кипятком. На третий раз делаем рассол (50гр соли и 100гр сахара), в конце добавляем эссенцию . Заливаем помидоры, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Добавить нарезанные кружочками морковь. Добавить петрушку, чеснок, лист смородины и перец. Помидоры заливаем два раза кипятком. На третий раз делаем рассол (50гр соли и 100гр сахара), в конце добавляем эссенцию . Заливаем помидоры, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Готово! Приятного аппетита!!!
Готово! Приятного аппетита!!!