Салат из мидий с огурцом

Ингредиенты
мясо мидий мороженное - 500 г
огурцы - 1 шт
яйцо варёное - 2 шт
майонез - 2 ст.л.
соль, специи по вкусу -
редис - 2 шт
Люблю морепродукты, и когда они попадаются, всегда готовлю их с удовольствием. Быстро, вкусно и полезно. На скорую руку, когда гости на пороге, да и себя побаловать.
Приготовление

Мидий высыпал на разогретую сковороду. Обжарил 10-15 минут (пока разморозились пока вода испарилась) подсолил поперчил.

Огурец очистил от шкурки нарезал соломкой

Два яйца сварил в микроволновке и мелко покрошил

мидий высыпал в чашку

сверху нарезанный огурец

добавил яйцо и майонез

Перемешал и поставил в холодильник

Разложил в сырные чашки сверху порезанную редиску и на стол