• Главная
• >
• Паста
• >
• Спагетти с мидиями и овощами

Спагетти с мидиями и овощами

Ингредиенты

• большая красная луковица — 1/2 шт
• растительное масло — 1 ст.л.
• имбирь, базилик, тмин — по 0.5 ч.л.
• красное сухое вино — 50 мл
• томатная паста — 1 ст.л.
• мидии варено-мороженные — 100 г
• спагетти — 150 г
• чеснок — 2 зубчик
• морская соль (по вкусу)
• смесь замороженных овощей — 250 г (морковь, сладкий перец, стручковая фасоль)

Вариант постного ужина с морепродуктами.

Приготовление

1. 
   1

   Обжарить нарезанные лук и чеснок на растительном масле,

2. 
   2

   добавить овощи, готовить помешивая, пока не разморозятся,

3. 
   3

   всыпать пряности, соль и перец, перемешать,

4. 
   4

   влить вино, готовить на сильном огне 2 минуты,

5. 
   5

   добавить томатную пасту, перемешать,

6. 
   6

   через 2 минуты добавить мидии,

7. 
   7

   перемешать, готовить под крышкой еще 3-5 минут.

8. 
   8

   Тем временем отварить спагетти аль-денте.

9. 
   9

   Готово! Подавать спагетти с мидиями и овощами. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована