Мидии под сыром
Ингредиенты
мясо мидий мороженное - 300-400 г
сыр - 100 г
лимонный сок - 1 ч.л.
Продолжим путешествие по морепродуктам. Мидии ещё остались. Поэтому будем их готовить дальше
Приготовление
Замороженные мидии отвариваем как на салат из мидий.
В отваренные мидии добавляем чайную ложку лимонного сока. перемешиваем и выкладываем в форму.
Натёртым сыром засыпаем мидии в форме и ставим в духовку. достаточно подержать пока расплавится сыр
Выкладываем на тарелочку. и едим пока горячие. можно и украсить
