Мидии под сыром
Ингредиенты
- мясо мидий мороженное — 300-400 г
- сыр — 100 г
- лимонный сок — 1 ч.л.
Продолжим путешествие по морепродуктам. Мидии ещё остались. Поэтому будем их готовить дальше
Приготовление
-
1Замороженные мидии отвариваем как на салат из мидий.
-
2В отваренные мидии добавляем чайную ложку лимонного сока. перемешиваем и выкладываем в форму.
-
3Натёртым сыром засыпаем мидии в форме и ставим в духовку. достаточно подержать пока расплавится сыр
-
4
Выкладываем на тарелочку. и едим пока горячие. можно и украсить