Холодный суп с огурцом и авокадо
Ингредиенты
- Зелень петрушки — -
- Минеральная вода — 1 стакан
- Пастообразный творог — 100 мл
- Авокадо — 1/2 плода
- Лимон — 1/2 плода
- Соль (по вкусу)
- Свежий огурец — 300 г
Освещающий вкус супа только может порадовать в жаркий день.
Приготовление
-
1Основные продукты.
-
2В блендер выложить творог, мякоть половинки авокадо, кусочки огурца , зелень петрушки и сок половинки лимона.
-
3Взбить в течении 1 мин., добавляя по-немногу газированную, минеральную воду.Посолить по вкусу .
-
4Готово! Разлить по порциям и украсить, по желанию, тертым сыром и стрелками сибулета.Приятной всем дегустации !