Холодный суп с огурцом и авокадо
Ингредиенты
Авокадо - Половина плода
Свежий огурец - 300 гр.
Пастообразный творог - 100 мл.
Лимон - Половина плода
Зелень петрушки - -
Соль - по вкусу
Минеральная вода - 1 стакан
Освещающий вкус супа только может порадовать в жаркий день.
Приготовление
Основные продукты.
В блендер выложить творог, мякоть половинки авокадо, кусочки огурца , зелень петрушки и сок половинки лимона.
Взбить в течении 1 мин., добавляя по-немногу газированную, минеральную воду.Посолить по вкусу .
Готово! Разлить по порциям и украсить, по желанию, тертым сыром и стрелками сибулета.Приятной всем дегустации !
