Рецепты
Рецепты: например жареная вобла

Салат с пекинской капустой, огурцом и шалфеем

Салат с пекинской капустой, огурцом и шалфеем

Ингредиенты

капуста пекинская - 300 г
огурец - 2 шт
шалфей - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
соль - 0.5 ч.л.
тимьян - 1 веточ.
орегано -
Вкусный и достаточно пряный салат из молодой цветной капусты, огурцом и пряных трав.

Приготовление

Цветную капусту моем и откладываем 1 лист для подачи.
Цветную капусту моем и откладываем 1 лист для подачи.
Нарезаем ее кубиками крупно или мелко на свое усмотрение.
Нарезаем ее кубиками крупно или мелко на свое усмотрение.
Огурцы можно взять салатные, моем их и нарезаем кубиками.
Огурцы можно взять салатные, моем их и нарезаем кубиками.
Добавляем травы (шалей, тимьян) предварительно вымыв.
Добавляем травы (шалей, тимьян) предварительно вымыв.
Добавляем немного соли, такой салат легко пересолить.
Добавляем немного соли, такой салат легко пересолить.
Добавляем сушеный орегано и все перемешиваем.
Добавляем сушеный орегано и все перемешиваем.
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем салат. Можно использовать так же не жирный майонез.
Добавляем сметану и хорошо перемешиваем салат. Можно использовать так же не жирный майонез.
Готово! На тарелку кладем отложенный лист пекинской капусты и сверху выкладываем салат. Сразу подаем. Кушайте на здоровье=)
Готово! На тарелку кладем отложенный лист пекинской капусты и сверху выкладываем салат. Сразу подаем. Кушайте на здоровье=)