Салат с рисом, копчеными сосисками и маринованным луком
Ингредиенты
- Сосиски копченые — 4 шт
- Рис — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 1ст
- Соль — 1 ч.л.
- Горчица зернистая — 1 ч.л.
- Яйцо — 2 шт (отварное)
- Уксус — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Майонез (по вкусу)
Сытный салат с рисом и копчеными сосисками, пикантность салату придает маринованный лук.
Приготовление
-
1Лук очистить и нарезать на кусочки.
-
2В миску влейте 1ст. воды, добавьте сахар, соль, уксус, перемешайте и положите лук. Оставьте его мариноваться на 10 минут.
-
3Рис отварите в подсоленной воде.
-
4Яйца отварите в крутую и натрите на большой терке.
-
5Копченые сосиски нарезать на кусочки.
-
6В миску положите: сосиски, рис, яйца. Слейте маринад с лука и добавьте его в салат.Посолите и перемешайте.
-
7Готово! Заправьте салат майонезом и пожеланию можете добавить горчице в зернах.