Картофельный салат с маринованным луком

Ингредиенты
Свиная чесночная колбаса - 150 гр.
Картофель (отварить в мундире) - 3 шт
Репчатый лук - 1 шт
Маринованные огурцы - 2-3 шт
Майонез - 2-3 ст.л.
Соль и специи - по вкусу
Винный уксус - 30 мл.
Салат с картофелем, маринованным луком , чесночной колбасой и маринованными огурчиками. Простой и очень вкусный !
Приготовление

Колбасу и огурчики нарезать кубиками и сложить в салатник.

Добавить кубики картофеля.

Луковицу нарезать тонко и залить винным уксусом.Оставить на 10 мин. Затем уксус слить.

Лук выложить в салатник, добавить майонез.Перемешать, соль и специи добавить по вкусу.

Готово! Приятного аппетита !