• Главная
• >
• Салаты
• >
• Теплый овощной салат с копчеными сосисками

Теплый овощной салат с копчеными сосисками

Ингредиенты

• Цветная капуста — 200 г
• Брокколи — 200 г
• Морковь — 2 шт
• Тыквенные семечки — 1 горсть
• Копченые сосиски — 4 шт
• Ореховое масло, соль (по вкусу)
• Сыр твердых сортов — 20 г

В прохладную погоду приятно отведать такой теплый салатик из овощей, приготовленных на пару с копчеными сосисками и сыром. Норма на 2 порции.

Приготовление

1. 
   1

   На пароварочный круг выложить капусту и морковь, нарезанную ножом экономкой.Готовить в течении 10 мин.

2. 
   2

   Сосиски нарезать на равные части и с каждого конца сделать надрезы в виде крестика. Отварить до готовности.

3. 
   3

   Тыквенные семечки поджарить, сыр натереть на крупной терке.

4. 
   4

   Выложить готовые овощи и сосиски в салатник. Заправить ореховым маслом и солью по вкусу.

5. 
   5

   Теплый салат разложить по тарелкам, посыпать тыквенными семечками и тертым сыром.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована