Салат с сельдью
Ингредиенты
- перец болгарский — 1 шт
- растительное масло — 3 ст.л.
- петрушка (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)
- капуста белокочанная — 150 г
- лук фиолетовый — 30 г
- сельдь — 100 г
- изюм — 20 г
Вкусный овощной салат с селедочкой.
Приготовление
-
1Капусту нашинковать, посолить и помять руками, чтобы она пустила сок.
-
2Перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой.
-
3Лук очистить, помыть и нарезать соломкой.
-
4Сельдь почистить, разделать на филе и нарезать соломкой.
-
5Петрушку помыть и порубить.
-
6Изюм залить кипятком и оставить на 5 минут. Затем воду слить.
-
7Готово! Смешать овощи с сельдью и зеленью. Добавить соль и перец. Заправить маслом и переложить в салатник.