Салат с сельдью и жаренным картофелем
Ингредиенты
- филе малосольной сельди — 1 шт
- яйцо — 1 шт
- картофель — 2 шт
- салатный микс — 50 г
- оливковое масло — 1 ст.л.
- горчица готовая — 1 ч.л.
- сок лимона — 1 ч.л.
- зеленый лук (по вкусу)
- соль,перец (по вкусу)
Вкусный и сытный салат для ужина.
Приготовление
-
1Картофель чистим,режем тонкими кружками. Обжарим на сильном огне до золотистости. Выложим на салфетку,чтобы промокнуть лишнее масло.
-
2На тарелку разложим зелень,следом картофель.
-
3Филе сельди режем на кусочки.Яйца отвариваем и режем на дольки.Раскладываем сверху картофеля. Посыплем нарезанным зеленым луком.
-
4Из оливкового масла,горчицы,лимонного сока и перца сделаем заправку для салата.
-
5Готово! Поливаем салат заправкой и подаем к столу.