Салат с зеленой спаржей, утиной грудкой и черникой
Ингредиенты
- Черника — 1 горсть
- Репчатый лук — 1 шт
- Листья зеленого салата — -
- Копченая утиная грудка — 150 г (нарезка)
- Зеленая спаржа — 150 г (верхушки)
- Сок грейпфрукта , соль, бальзамический соус (по вкусу)
Вкусный, сборный салат с нарезкой из копченой утиной грудки, отварной спаржей и черники.Для большего вкуса добавлено немного молодого репчатого лука, чуть сока грейпфрукта и бальзамического соуса..
Приготовление
-
1Все необходимое..
-
2По тарелкам разложить листья зеленого салата, нарезку утиной грудки и колечки лука.
-
3Разложить отваренную заранее зеленую спаржу, взяв только верхушки, и ягоды черники.
-
4Полить соком грейпфрукта по вкусу.
-
5И полить бальзамическим соусом
-
6Готово! Приятного аппетита !