• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Утиная грудка с соусом чили

Утиная грудка с соусом чили

Ингредиенты

• соус чили сладко-острый — 50 мл
• соль морская (по вкусу)
• утиная грудка — 3 шт (филе)

Нежная и очень сочная уточка.

Приготовление

1. 
   1

   Надрезаем утку со стороны кожи

2. 
   2

   Берем соус чили

3. 
   3

   Заливаем каждый кусочек утки соусом чили и посыпаем солью,оставляем мариноваться на пару часов.

4. 
   4

   Промаринованную утку обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон по пару минут.

5. 
   5

   Перекладываем на фольгу и выливаем маринад из соуса чили.

6. 
   6

   Сворачиваем утку в фольгу.

7. 
   7

   Готовим в духовом шкафу около 30-40 минут при температуре 190 градусов. Достаем утку и оставляем в фольге на 20 минут.

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована