• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с утиной грудкой и свежими листьями салата

Салат с утиной грудкой и свежими листьями салата

Ингредиенты

• Салат — 70 г
• Огурец — 70 г
• Грудка утиная — 100 г
• Горчица французская — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Масло растительное — 20 мл
• Масло оливковое — 30 мл
• Лук маринованный — 40 г
• Шампиньоны — 30 г
• Чеснок — 3 г
• Горчица русская — 3 г

Вкусный легкий весенний салатик

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные ингредиенты.

2. 
   2

   Утиное филе очистить от кожи.

3. 
   3

   Замариновать в горчице французской и обычной горчице, добавить специи по вкусу и чеснок.

4. 
   4

   Обжарить утиное филе на растительном масле.

5. 
   5

   Листья салата нарезать крупно.

6. 
   6

   К салату добавить лук маринованный огурцы крупно нарезанные и шампиньоны.

7. 
   7

   Готово! Заправить салат оливковым маслом и выложить горкой на тарелку. Сверху выложить обжаренное утиное филе. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована