Рецепты
Рецепты: например голубцы

Салат со свеклой грибами и горошком

Салат со свеклой грибами и горошком

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г
Горошек зеленый - 2-3 ст.л.
Картофель отварной (в мундире) - 2 шт
Свекла - 1 шт
Морковь (отварная) - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль морская - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - 1 пучок
Вкусный сытный салат из овощей и грибов.

Приготовление

Накануне отвариваем овощи для салат, охлаждаем. Шампиньоны пойдут как свежие, так и мороженые, разницы нет.
Накануне отвариваем овощи для салат, охлаждаем. Шампиньоны пойдут как свежие, так и мороженые, разницы нет.
Режем тонко лук и грибы слайсами и кладем на сковородку с маслом, солим по вкусу и жарим до полной готовности обоих.
Режем тонко лук и грибы слайсами и кладем на сковородку с маслом, солим по вкусу и жарим до полной готовности обоих.
Кладем в салатник нарезанную морковь кубиками.
Кладем в салатник нарезанную морковь кубиками.
Добавляем порезанный картофель.
Добавляем порезанный картофель.
Добавляем порезанную свеклу и горошек.
Добавляем порезанную свеклу и горошек.
Далее грибы, лук, майонез, соль, зелень.
Далее грибы, лук, майонез, соль, зелень.
Салатик готов!
Салатик готов!
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!