Салат со свеклой, сыром и горошком
Ингредиенты
Свекла - 300 грамм
Твёрдые сорта сыра - 70 г
Майонез - 3 столовые ложки
Соль - 1 щепотка
Зелёный горошек - 3 столовые ложки
Молодая свекла в таком салате - особенное удовольствие, она очень сочная, сладкая и яркая.
Приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции продуктов можно незначительно изменять. Свекла нужна в отварном или запеченном виде, очищенная.
Свеклу нарежьте мелкими кубиками.
Сыр (лучше всего подходят сорта "Российский", "Звенигородский") также нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.
Положите консервированный зеленый горошек.
Посолите, заправьте салат майонезом.
Перемешайте.
Готово! Салат необходимо подавать в охлажденном виде. Свежая зелень будет очень уместна.