• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат со свежей капустой под горчичной заправкой

Салат со свежей капустой под горчичной заправкой

Ингредиенты

• лимона — 1/2 шт
• горчицы — 2 ст.л.
• свежей капусты — 300 г
• средний огурец — 1 шт
• большой помидор — 1 шт
• оливкового масла — 3 ст.л.

Овощные салаты - самые популярные салаты летней поры года. Свежие овощи богаты витаминами и полезными веществами, которые организм накапливает за летний период. Вариантов приготовления овощных салатов достаточно много, так же, как и салатных заправок. Я предлагаю попробовать приготовить салат с капустой с горчичной заправкой.

Приготовление

1. 
   1

   Огурец нарезать соломкой.

2. 
   2

   Помидор нарезать кусочками или кубиками.

3. 
   3

   Капусту нашинковать соломкой.

4. 
   4

   Все овощи сложить в салатник, посолить, поперчить и перемешать.

5. 
   5

   Приготовления соуса. Налить в емкость 3 столовые ложки оливкового масла.

6. 
   6

   В масло добавить горчицу, хорошо перемешать.

7. 
   7

   Отжать сок половинки лимона, все перемешать.

8. 
   8

   Зелень мелко покрошить.

9. 
   9

   Овощи выложить на блюдо, сверху полить соусом, не перемешивая. Посыпать зеленью.

10. 
    10

    Приятного аппетита!

Ссылка скопирована