Салат со свининой, сыром и киви
Ингредиенты
- Вырезка свиная — 300 г
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 5 ст.л.
- Картофель — 2 шт (отварной)
- Морковь — 1 шт (отварная)
- Лук зеленый (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль (по вкусу)
Салат со свининой, сыром и киви получился сытным за счет мяса и сыра, а кислинку и свежесть салату придает киви, что отлично сочетается с мясом.
Приготовление
-
1Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на кусочки.
-
2Положите мясо на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте до зажаренной корочки, посолите.
-
3Морковь, помыть, очистить, отварить и натереть на терке.
-
4Картофель также помойте и отварите. Потом очистите и нарежьте на кусочки.
-
5Киви очистить и нарезать. Выложите киви в миску, добавьте немного майонеза.
-
6Потом добавьте к киви, картофель, морковь, жаренное мясо, натертый твердый сыр. Добавьте еще майонеза и перемешайте.
-
7Готово! Приятного аппетита!