Пряная свинина
Ингредиенты
- свиная вырезка — 1 кг
- молотый душистый перец — 1 ч.л.
- кайен.перец — 1/2 ч.л.
- соль,перец (по вкусу)
- коричневый сахар — 3 ст.л.
Также используем свиную вырезку и минимум специй.
Приготовление
-
1Смешаем в емкости сухие специи.
-
2Свиную вырезку полностью обсыпаем смесью. Поставим в разогретую духовку на 200 гр на 45 мин.
-
3Готово! Разрежем готовую свинину на порции. Подаем к столу. Приятного аппетита.