Салат Зимний
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Ветчина — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт
- Маринованный огурец — 2-3 шт
- Куриное яйцо — 4 шт (отварить вкрутую)
- Соль и черный перец (по вкусу)
- Соус айоли или майонез (по вкусу)
- Зеленый горошек — 150 г (заморозка)
Это еще один вариант зимнего салата.. с отварными овощами и соусом айоли. Очень вкусно !
Приготовление
-
1Сырой картофель и морковь нарезать мелкими кубиками.
-
2Поставить вариться в воде или бульоне (для большего вкуса)
-
3Через 5-7 минут добавить горошек. Варить до готовности овощей.
-
4Воду слить и выложить в салатник.
-
5Добавить ветчину, яйца , маринованные огурцы и луковицу. Заправить соусом айоли или майонезом.Соль и черный перец добавляем по вкусу.
-
6Готово! Приятного аппетита !