Салат Зимний
Ингредиенты
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт
Зеленый горошек (заморозка) - 150 гр.
Маринованный огурец - 2-3 шт
Ветчина - 200 г
Куриное яйцо (отварить вкрутую) - 4 шт
Репчатый лук - 1 шт
Соус айоли или майонез - по вкусу
Соль и черный перец - по вкусу
Это еще один вариант зимнего салата.. с отварными овощами и соусом айоли. Очень вкусно !
Приготовление
Сырой картофель и морковь нарезать мелкими кубиками.
Поставить вариться в воде или бульоне (для большего вкуса)
Через 5-7 минут добавить горошек. Варить до готовности овощей.
Воду слить и выложить в салатник.
Добавить ветчину, яйца , маринованные огурцы и луковицу. Заправить соусом айоли или майонезом.Соль и черный перец добавляем по вкусу.
Готово! Приятного аппетита !
