• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Семга в горшочках

Семга в горшочках

Ингредиенты

• филе семги очищенной — 2 шт
• небольшие яйца — 2 шт
• хлебная крошка или мелкие крутоны — 1 стакан
• молоко цельное или сливки не жирные — 1 стакан
• мука — 4 ст.л.
• соль, перец (по вкусу)
• лук порезать — 2 ст.л.

Для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использовать обычную хлебную, я брала крутоны израильские,мне они нравятся очень.

Приготовление

1. 
   1

   Рыбу,если свежая на кусочки разобрать,если размороженная порезать.

2. 
   2

   Смешать рыбу с мукой. Посолить и поперчить. (Я каждую порцию делаю в отдельной емкости,смешиваю и затем перекладываю в горшочек.)

3. 
   3

   Добавить остальные ингредиенты, все перемешать, разложить в 2 жаропрочных горшочка и поставить в разогретую духовку на 180 гр.на 15- 20 мин.

4. 
   4

   Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована