• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шарлотка из черствого хлеба

Шарлотка из черствого хлеба

Ингредиенты

• Молоко — 0,5 л
• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 0,5 стакана
• Масло — 30 г
• Яблоко — 3 шт
• Хлеб белый подсохший — 1 шт

У кого из нас на кухне не оставался хлеб? Что же делать с остатками, ведь выкидывать жалко. Отличный вариант пристроить черствый хлеб - «реанимировать» сухарик и приготовить в домашних условиях вкусный десерт, используя пошаговый рецепт шарлотки из черствого хлеба с фотографиями. Домашний пирог получается сочным и сытным.

Приготовление

1. 
   1

   Для рецепта необходим простой набор продуктов, который всегда под рукой: Молоко, яйца, сахар, сливочное масло, яблоки и, конечно белый черствый хлеб.

2. 
   2

   Начинаем готовить:Самостоятельно разрезаем хлеб на 4 части, толщиной по 0,8см.2 яйца взбить с 0,5л молока и 0,5 ст. сахара. Обмакнуть кусочки хлеба в полученной смеси и выложить их на пергаментную бумагу, посыпанную сухарями, в форму для выпекания.

3. 
   3

   Поверх хлеба выложить, нарезанные тонкими дольками, 1 яблоко и кусочки масла (10гр. не больше). Для улучшения вкуса можно еще посыпать сверху изюмом.

4. 
   4

   Процедуру повторить еще дважды, чтобы верхним слоем оказались яблоки. Несколько придавить своими руками слои шарлотки. Если вдруг осталась яичная смесь, в которой обмакивался хлеб, ею можно сверху смазать шедевр. Если яблоки кисловатые, то сверху можно еще подсластить сахаром.

5. 
   5

   В домашних условиях выпекать шарлотку необходимо не менее 1 часа в разогретой до 200о духовке. Украшаем вареньем или джемом.

Ссылка скопирована