• Главная
• >
• Торты и пирожные
• >
• Шарлотка из вчерашнего батона

Шарлотка из вчерашнего батона

Ингредиенты

• Яблоко — 1 шт
• Молоко — 1 стакан
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 3 ч.л.
• Сметана — 2 ч.л.
• Батон, лучше "вчерашний" — 1/2 шт
• Масло растительное (формы смазать)
• Корица (по вкусу)

Вкусный десерт из излишков белого хлеба.

Приготовление

1. 
   1

   Первым делом подготовлю все ингредиенты. Батон нарезаю на ломтики.

2. 
   2

   В глубокой миске соединяю молоко и яйцо, добавляю ложку сахара. Перемешиваю.

3. 
   3

   Обмакиваю пару кусочков батона в молоке с яйцом и выкладываю на дно небольшой формы для духовки (порционной, предварительно форму смазать маслом). Чуть утрамбовываю. По стенкам формы тоже укладываю смоченные в молоке куски хлеба. (так, чтобы получилась «миска» из батона).

4. 
   4

   Яблоко мою, нарезаю мелко и укладываю в середину.

5. 
   5

   Посыпаю сахаром и корицей.

6. 
   6

   Сверху прикрываю куском батона, также предварительно обмакнув его в молоко и яйцо.

7. 
   7

   Готово! Запекаю в духовке на среднем огне, минут через 15-20 после начала смазываю будущий десерт сметаной и запекаем дальше (всего минут 30-35). Подаем в темпом виде, вкусно в сочетании с мороженым. Когда остынет, тоже неплохо, но теплый все таки вкуснее и ароматнее. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована