• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шикарный бисквит из микроволновки за 10 минут.

Шикарный бисквит из микроволновки за 10 минут.

Ингредиенты

• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 10 ст.л.
• Сахарная пудра — 2-4 ст.л.
• Шоколад — 50-70 г
• Мука — 5 ст.л. (с горкой)
• Сода — 1/2 ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)
• Ягоды — 100 г (малина)
• Сливки — 200-400 мл (30-35%)

Шикарный бисквит, который печётся в микроволновке 10 минут! Просто, быстро и очень вкусно! Тортик к чаю - за 30 минут. Спасибо Оле Бабич!

Приготовление

1. 
   1

   Продукты. Кол-во сливок и сах.пудры регулируйте по своему вкусу (я взяла мЕньшую часть ингредиентов). Можно взбивать и сметану с сахаром.

2. 
   2

   Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до белого цвета.

3. 
   3

   Белки взбить венчиком до увеличения массы в 3 раза.

4. 
   4

   Соединить с желтками, добавить муку,

5. 
   5

   Добавить соду, гашенную в укусе или в лимонном соке.

6. 
   6

   Добавить шоколад, натёртый на мелкой тёрке. Я использую любой шоколад ии шок.конфеты, не доеденные после праздников ребёнком

7. 
   7

   Вылить в форму для выпечки в микроволновке, смазав ее сливочным маслом. Заполняем на 1/3 формы, бисквит сильно поднимается! Ставим в мироволновку на мощность 700 Wt, таймер на 10 мин.

8. 
   8

   Не бойтесь открывать дверцу, чтобы проверить на готовность, бисквит не осядет!Дайте остыть в микроволновке!

9. 
   9

   Вот такой красавец!

10. 
    10

    Хотите тортик? Нет проблем! Взбиваем сливки с сахарной пудрой!

11. 
    11

    Бисквит разрезаем и пропитываем сиропом, ягодным/фруктовым соком,

12. 
    12

    Смазываем взбитыми сливками, добавляем размороженных ягод (у меня - малина), накрываем, смазываем, пропитываем

13. 
    13

    Готово! Вуаля! Вот такая красота! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована