Шоколадные блинчики
Ингредиенты
сливки 10% - 200 мл
горячее молоко - 200 мл
яйцо - 3 шт
мука - 5 ст.л. с горкой
какао - 2 ст.л. с горкой
сахарная пудра - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 2 ст.л.
сгущеное молоко - по вкусу
растительное масло - для жарки
Шоколадные блинчики со сгущенкой к завтраку :)
Приготовление
Яйца взбить венчиком с сахарной пудрой, добавить сливки, еще взбить.
Просеянную муку добавлять по 2-3 ст.л. за один раз, постоянно мешая венчиком.
Всыпать какао, продолжая мешать.
Влить горячее молоко, мешая венчиком,
затем растопленное сливочное масло. Окончательно перемешать. Тесто готово!
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до румяности.
Готово! Полить сгущенкой и подавать! Приятного аппетита! :)
