Шоколадные оладьи с яблоками
Ингредиенты
- мука — 1ст
- яйцо — 1 шт
- сода — 1/2 ч.л.
- яблоки — 2 шт
- сахар — 2 ст.л.
- кефир — 250 мл
- растительное масло (для жарки)
- какао — 1 ст.л.
Шоколадные оладьи отлично подойдут для завтрака.
Приготовление
-
1Яблоки помойте, очистите от кожуры. Нарежьте на мелкие кусочки.
-
2Налейте кефир в миску, добавьте сахар и выбейте яйцо перемешайте венчиком. Высыпьте муку и добавьте соду, хорошо перемешайте до исчезновения комочков. В конце добавьте какао, перемешать.
-
3К тесту добавьте нарезанные яблоки, перемешать.
-
4Готово! Налить на сковороду растительное масло, хорошо разогреть и ложкой выкладывайте тесто. Жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, до золотистости.Подавать со сметаной или вареньем.