• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадный кекс с творогом

Шоколадный кекс с творогом

Ингредиенты

• молоко — 50 мл
• черный шоколад — 50 г
• яйца — 2 шт
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• лимонный сок — 1 ст.л.
• банан — 1 ст.л.
• соль — 1 щепотка
• корица — 1 щепотка
• сливочное масло — 150 г
• сахар — 120 г
• ванильный сахар — 10 г
• мука — 160 г
• НАЧИНКА: творог — 300 г
• сахар — 30 г

Нежный и сочный творожный кекс, сочетание вкусов приводит в восторг.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко закипитить и погрузить в него шоколад,расстворить до однородной массы.

2. 
   2

   Размягченное масло растереть с сахаром(120 Г.) и яйцами, добавить ванильный сахар и корицу.Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

3. 
   3

   Добавить растопленный шоколад и перемешать до однородной массы.Кладем тесто в форму, выстеленную бумагой для выпечки.

4. 
   4

   Делаем начинку, все ингридиенты взбить миксером хорошенько.

5. 
   5

   Кладем творожную массу поверх шоколадной и немного перемешать ножом обе массы, выпекать около 35 мин при т. 180 - 190 гр. до золотистой корочки, достать из духовки, полностью остудить в форме, затем извлечь на тарелку, приятного всем чаепития.....

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована