Шоколадный манник (постный)
Ингредиенты
- манная крупа — 250 г
- растительное масло без запаха — 125 г
- сахар — 180 г
- соль — 1 щепотка
- какао-порошок — 2 ст.л.
- вода — 250 мл
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- ванилин — 1/2 пакетика
- мука — 100-120 г
Очень вкусный постный пирог!
Приготовление
-
1Манную крупу залить теплой водой на 30 минут.
-
2В муку добавить разрыхлитель и какао. Перемешать.
-
3В манку добавить растительное масло, соль, ванилин и сахар. Перемешать.
-
4Смешать манку с сухой смесью (тесто должно быть как густая сметана, если получится гуще - добавить воды).
-
5Форму смазать маслом и вылить подготовленное тесто. Разровнять ложкой.
-
6Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут (до сухой спички). Можно манник порезать кусочками и покрыть шоколадной глазурью.Приятного аппетита!