Постный шоколадный манник с изюмом и орехами
Ингредиенты
- Сахар — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
- Манная крупа — 1 стакан
- Мука пшеничная — 100 г
- Какао-порошок — 3 ст.л.
- Изюм — 50 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
- Орехи грецкие — 0.5 стакана
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Давно мне не попадалась такая вкусная постная выпечка! Манник просто безумно вкусный! Попробовав его трудно поверить что он на воде и в нём нет ни яиц, ни масла. Смело рекомендую попробовать!
Приготовление
-
1Манную крупу смешать с сахаром, залить водой и хорошо перемешать. Оставить на 1 час.
-
2Спустя это время добавить в смесь подсолнечное масло, муку и разрыхлитель. Перемешать.
-
3Затем добавить какао, ванильный сахар, изюм и рубленные орехи. Снова тщательно перемешать.
-
4Вылить тесто в силиконовую форму. Если форма обычная, то смазать её подсолнечным маслом. Выпекать манник 50 минут при 180 градусах.
-
5Готово! Готовый манник желательно полностью остудить, затем посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!