Постный манник с вишнями
Ингредиенты
- манная крупа — 200 г
- мука — 100 г
- сахар — 200 г
- вишня с косточкой замороженная — 200 г
- какао-порошок — 3 ст.л.
- растительное масло — 3 ст.л.
- вода — 250 мл
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- цедра лимона — 1 ч.л.
- сахарная пудра (по вкусу)
Манник с вишней и лимонным ароматом.
Приготовление
-
1Манку замочить в воде на 20 минут. Добавляем сахар, мешаем.
-
2Добавим просеянную муку с разрыхлителем, мешаем до исчезновения комочков. Добавим растительное масло, перемешаем до однородности.Тесто должно получится как густая сметана.
-
3Делим тесто на две части. В одну добавим какао-порошок и перемешаем. В белую часть теста добавим цедру лимона, мешаем. Смазываем форму растительным маслом. Выливаем тесто частями - белое, шоколадное и наоборот. Сверху выкладываем вишню. Ставим в разогретую духовку 180С на 40-50 минут.
-
4Готово! Приятного аппетита!