• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Шоколадный манник с творожными шариками

Шоколадный манник с творожными шариками

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сода — 1/2 ч.л.
• Сливочное масло — 100 г
• Какао — 2 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Крупа манная — 150 г
• Кефир — 150 г
• Сахар — 170 г
• Мука — 150 г
• Творог — 200 г

Необычное сочетание манника с какао и творога.

Приготовление

1. 
   1

   Манку заливаем кефиром, даем набухнуть минут 15.

2. 
   2

   Отдельно взбиваем яйца с сахаром.

3. 
   3

   Добавляем растопленное сливочное масло.

4. 
   4

   Соединяем яичную смесь с манкой, добавляем соду. Хорошо перемешиваем.

5. 
   5

   Всыпаем муку и какао. Должно получиться тесто, как на оладьи (чтоб лилось).

6. 
   6

   Для приготовления творожнх шариков смешиваем творог с яйцом.

7. 
   7

   Добавляем сахар, муку, перемешиваем и формируем шарики. Отправляем их в морозилку на полчаса.

8. 
   8

   Форму для запекания смазываем маслом, посыпаем сухарями. Наливаем немного теста, выкладываем шарики и заливаем все оставшимся тестом. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут.

9. 
   9

   Готово! Остывший пирог подаем к чаю или кофе.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована