Шпинатно-чесночные блины на майонезе
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Шпинатное пюре - 100 г
Майонез - 30 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Мука пшеничная - 70 г
Крахмал - 10 г
Разрыхлитель теста - 1 ст.л.
Минеральная вода - -
Соль и сахар - по вкусу
Пышные блинчики со шпинатом и чесноком. Такие блинчики хорошо подойдут для фарширования.
Приготовление
Яйца взбить со шпинатным пюре. Соль и сахар по вкусу.
Добавить майонез и чеснок , выдаленный через пресс.
Всыпать муку, с крахмалом и разрыхлителем.Размешать.
Тесто размешать,вливая минеральную воду, до желаемой консистенции.Хорошо размешать и оставить на 30 мин.
Выпечь блины.
Готово! Приятного аппетита !
