• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Лосось под сливочно шпинатным соусом

Лосось под сливочно шпинатным соусом

Ингредиенты

• лосось — 400 г
• сливки — 200 г
• шпинатное пюре мороженое — 200 г
• лук — 1 шт
• масло сливочное — 2 ст.л.
• вино полусухое белое — 100 мл
• соль, перец (по вкусу)
• чеснок — 2 зуб.

Блюдо вкусное и простое в приготовлении.Со стола исчезает моментально.

Приготовление

1. 
   1

   На сковороде, на маленьком огне распустить сливочное масло.

2. 
   2

   Лук и чеснок припустить до прозрачности, мягкости.

3. 
   3

   Добавить вино и дать испариться алкоголю.

4. 
   4

   К луку с чесноком добавить шпинат.

5. 
   5

   Прокипятить 1-2 минуты и вылить сливки.

6. 
   6

   Готово! Лосось сбрызнуть соком лимона, посыпать солью и перцем, обжарить с двух сторн по 4 минуты и подавать с соусом.

Ссылка скопирована