Шпинатный соус к рыбе
Ингредиенты
- Шпинат — 60 г
- Сливки 20% — 100 г
- Соль — 1 щепотка
- Сливочное масло — 10 г
Отличный соус, который очень хорошо сочетается с красной рыбой.
Приготовление
-
1Подготовить нужные ингредиенты.
-
2Шпинат хорошо помыть и нарезать мелко.
-
3На сливочном масле обжарить шпинат.
-
4Когда шпинат слегка обжарился добавить сливки и соль. Перебить блендером до однородной массы и закипятить.
-
5Готово! Соус готов.