Шпинатный бисквит с мандаринами
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 3 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная — 70 г
- Разрыхлитель для теста — 1 ст.л.
- Пюре из шпината — 3 ст.л.
- Консервированные мандарины — 300 г
- Лимонная цедра — 5 г
Яркий бисквит с прослойкой из мандариновых долек. К чаю или для детского полдника..
Приготовление
-
1Желтки растереть с сахаром до белизны.
-
2Добавить пюре из шпината.
-
3Всыпать муку с разрыхлителем и цедрой. Размешать.
-
4Ввести взбитые в крепкую пену белки.
-
5Половину теста выложить в форму для выпечки.
-
6Выложить дольки мандарина и закрыть второй частью теста.
-
7Выпекать при 190 гр. до готовности.
-
8Готово! Вкусного чаепития !