• Главная
• >
• Закуски
• >
• Штрудель с грибами

Штрудель с грибами

Ингредиенты

• шампиньоны — 500 г
• лаваш листовой — 2 шт
• сметана — 75 г
• лук репчатый — 1 шт
• масло растительное — 50 мл
• тимьян — 2 ч.л.
• соль (по вкусу)

Вкусный и очень сытный закусочный рулет с грибами.

Приготовление

1. 
   1

   Грибы нарезаем кубиками крупно.

2. 
   2

   Лук репчатый нарезаем кубиками.

3. 
   3

   НА сковородке нагреваем растительное масло и 1 мин обжариваем лук. Добавляем грибы и жарим, пока они не дадут сок. Накройте их крышкой и тушите при необходимости добавив воды (до готовности). Посолите по вкусу.

4. 
   4

   Лаваш первый лист смажьте сметаной. Положите второй лист и тоже его смажьте.

5. 
   5

   Разложите на одну половину лаваша ровным слоем грибы.

6. 
   6

   Заверните в тугой рулет.

7. 
   7

   Смажьте штрудель сверху маслом и посыпьте травами, солью немного.

8. 
   8

   Запекайте до хрустящего состояния лаваша сверху. Около 15 мин при 180 градусах. Нарежьте острым ножом.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита!=)

Ссылка скопирована