• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Ленивый штрудель

Ленивый штрудель

Ингредиенты

• лаваш тонкий — 1 шт
• яблоки сладкие крупные — 2 шт
• грецкие орехи — 100 г
• сахар — 2 ст.л.
• яйца куриные — 2 шт
• масло сливочное — 50 г
• хлебные крошки сухие белые — 2 ст.л.
• ванилин (по вкусу)
• корица (по вкусу)

Быстрый и очень выручающий вариант, когда нет времени приготовления штруделя.

Приготовление

1. 
   1

   Заливаем кипятком грецкие орехи на несколько минут.

2. 
   2

   Очищаем яблоки от кожицы

3. 
   3

   Натираем яблоки на крупную терку

4. 
   4

   Рубим ножом орехи

5. 
   5

   Добавляем к натертым яблокам и перемешиваем.

6. 
   6

   Раситраем яйца с сахаром

7. 
   7

   Растапливаем 10 г сливочного масла, остальное должно быть холодным.

8. 
   8

   Растелим лаваш и смазываем частью яично-сахарной смесью. Остальное выливаем к яблокам с орехами и размешиваем.

9. 
   9

   Посыпаем хлебной крошкой

10. 
    10

    Трем на крупной терке слой сливочного масла

11. 
    11

    Выкладываем начинку

12. 
    12

    Скручиваем лаваш и заворачиваем края, чтобы не вытекала начинка.

13. 
    13

    Смазываем бумагу сливочным маслом и сверху также смазываем сливочным маслом всю поверхность. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут.

14. 
    14

    Готово! Приятного аппетита=))

Ссылка скопирована