Штрудели с луком
Ингредиенты
мясо любое - 0,5 кг
тесто пельменное - 0,5 кг
лук - 6-8 шт
морковь - 2 средние шт
Штрудели с луком - очень вкусное и сытное блюдо!
Приготовление
Потушить мясо с морковкой и специями.
Из теста раскатать несколько лепешек. Положить сверху мелко нарезанный лук.
Свернуть в рулет. Хорошо прижать руками, чтобы лук утрамбовался. Края защипить и нарезать рулет на кусочки.
Выложить аккуратно кусочки на мясо. Залить кипятком, чтобы покрыло. Накрыть штрудели с луком крышкой. Тушить примерно 30 минут.