Штрудели с луком
Ингредиенты
- мясо любое — 0,5 кг
- тесто пельменное — 0,5 кг
- лук — 6-8 шт
- морковь — 2 средние шт
Штрудели с луком - очень вкусное и сытное блюдо!
Приготовление
-
1Потушить мясо с морковкой и специями.
-
2Из теста раскатать несколько лепешек. Положить сверху мелко нарезанный лук.
-
3Свернуть в рулет. Хорошо прижать руками, чтобы лук утрамбовался. Края защипить и нарезать рулет на кусочки.
-
4Выложить аккуратно кусочки на мясо. Залить кипятком, чтобы покрыло. Накрыть штрудели с луком крышкой. Тушить примерно 30 минут.