• Главная
• >
• Закуски
• >
• Теплые конвертики с овощной начинкой

Теплые конвертики с овощной начинкой

Ингредиенты

• баклажан — 3 шт
• лаваш — 2 шт
• яйцо — 1 шт
• сыр — 100 г
• сметана — 2 ст.л.
• чеснок — 2-3 зубка
• соль перец (по вкусу)
• масло растительное (для жарки)

Вкусный перекус.

Приготовление

1. 
   1

   Приготовьте необходимые продукты.

2. 
   2

   Баклажан очистить от кожуры и порезать кубиками.

3. 
   3

   Обжарить на минимальном количестве масла до готовности.

4. 
   4

   Лаваш порезать на квадраты.

5. 
   5

   К готовым баклажанам добавить чеснок, сметану. Перемешать.

6. 
   6

   Добавить тертый сыр. Перемешать.

7. 
   7

   Яйцо взбить со специями для кляра.

8. 
   8

   На лаваш кладем столовую ложку баклажанов и заворачиваем конвертом. Окунаем в кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон.

9. 
   9

   Готово! Теплые конверты готовы. Приятного!

Ссылка скопирована