Пирожки- сигары, с капустой

Name: Пирожки- сигары, с капустой
Ingredients: масло растительное 1/2 стакан; водa 1/2 стакан; соль; морковь 1 шт; лук репчатый 1 шт; мука 1, 3/4- 2 стак (в зависимости от клейковины, помола); капуста белокочанная 300-400 г

Ингредиенты

Масло растительное — 1/2 стакан
Водa — 1/2 стакан
Соль
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мука — 1, 3/4- 2 стак (в зависимости от клейковины, помола)
Капуста белокочанная — 300-400 г

Безумно просто и фантастически вкусно! Рецепт уже не первый год существует на интернет-пространстве, но до сих пор очень актуален и популярен!Спасибо девочкам из say 7,VITA P

Приготовление

1
Нашинковать капусту, мелко нарезать лук и натереть морковь. Протушить до мягкости на раст.масле лук и морковь.
2
Добавить капусту
3
Из муки, масла, воды и соли замесить мягкое и эластичное тесто,
4
разделить на 12-14 кусочков, каждый раскатать оч.тонко, до прозрачности. Выложить на край начинку
5
Скатать "сигару", подогнув края....
6
Выложить на противень, на бумагу для выпечки швом вниз, смазать молоком или взбитым яйцом, выпекать при 200*С около 20-30 мин, до золотистости
7
Готово! Приятного аппетита!