• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Клубочки с мясной начинкой в тесте

Клубочки с мясной начинкой в тесте

Ингредиенты

• Фарш свиной — 120 г
• Рис длиннозерный — 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Тесто дрожжевое готовое — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Мука — 1 щепотка
• Сливочное масло — 10 г
• Масло растительное — 20 мл
• Шампиньоны — 40 г
• Чеснок — 3 г
• Огурец — 20 г
• Помидор — 30 г
• Петрушка — 3 г
• Лук зеленый — 3 г

Приготовила очень понравилось, по вкусу как пирожки с мясом, но более красивее и не такое обыденное. Можно и на праздничный стол поставить.

Приготовление

1. 
   1

   Подготовить нужные ингредиенты, рис отварить до готовности. Фарш у меня покупной.

2. 
   2

   Грибы нарезать мелко.

3. 
   3

   Обжарить грибочки на растительном масле до полной готовности.

4. 
   4

   Соединить все ингредиенты, добавить специи по вашему вкусу.

5. 
   5

   Влажными руками скатать средние шарики.

6. 
   6

   Готовое дрожжевое тесто раскатать очень тонко и нарезать мелкими нитями.

7. 
   7

   Мясные шарики обмотать тестом и отправить запекать в духовку на 20 минут

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита.

Ссылка скопирована