• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Цитрусовые сконы

Цитрусовые сконы

Ингредиенты

• эггног — 1 стакан
• апельсиновые цукаты — 1 стакан
• мука — 2 стакана
• изюм — 1/2 стакана
• сливочное масло для смазки формы — -
• экстракт рома — 1 ч.л.
• сливки густые — 4 ч.л.
• сахарная пудра — 1/2 стакана
• Глазурь — -
• сливочное масло ,холодное,порезать на кусочки — 2 ст.л.
• разрыхлитель — 3 ч.л.
• соль — 1/2 ч.л.

Сконы с рождественнским запахом и вкусом.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить в крошку сливочное масло. Порубить все вместе.

2. 
   2

   Затем добавим эггног, апельсиновые цукаты, изюм или орехи на ваш вкус, сушеная вишня или клюква. Перемешаем все.

3. 
   3

   Приготовим круглую форму, смажем ее маслом. Выложим тесто и разровняем применяя пищевую пленку. С ней удобно разглаживать тесто по форме. Поставим в разогретую духовку на 210 гр. на 13 мин.

4. 
   4

   Достанем из духовки и дадим остыть слегка. Приготовим глазурь. Смешаем сахарную пудру, экстракт рома, сливки. Распределим глазурь поверх выпечки.

5. 
   5

   Готово! Разрежем и подаем к столу.

Ссылка скопирована