• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Ванильные сконы

Ванильные сконы

Ингредиенты

• мука — 225 г
• сахар — 2 ч.л.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка
• сливочное масло — 100 г
• сливки 33% — 80 мл
• ванилин — 1 пакетик
• яйцо (для смазки)

Очень вкусные сконы к завтраку. Попробуйте ;)

Приготовление

1. 
   1

   Муку смешать с сахаром, солью, ванилином и разрыхлителем. Натереть сливочное масло, перемешать.

2. 
   2

   Влить сливки.

3. 
   3

   Замесить тесто.

4. 
   4

   Тесто раскатать толщиной 2-3 см и убрать в морозилку на 20-30 минут.

5. 
   5

   Разрезать тесто на порционные кусочки, смазать яйцом чуть взбитым с водой.

6. 
   6

   Готово! Выпекать при 210*С около 20 минут. Подавать со сладкой сметаной. Приятного аппетита!)

Ссылка скопирована