Ореховые сконы
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар — 50 г
- Куриное яйцо — 1 шт
- Молоко — 120 мл
- Сливочное масло — 100 г (холодное)
- Орехи — 80 г (арахис и кешью)
- Мука пшеничная — 280 г
- Соль — 5 г
Сконы это вкусная выпечка, которая хорошо подойдет на завтрак и для полдника.
Приготовление
-
1Мука, разрыхлитель теста, сахар и соль перемешать.
-
2Добавить холодное сливочное масло и растереть до состояния крошки.
-
3Орехи порубить и добавить в сухую смесь.
-
4Яйцо немного взбить и смешать с молоком.
-
5Вылить в миску.
-
6Замесить тесто.
-
7Тесто раскатать в пласт 1 см. и вырезать формочкой печенье.
-
8Уложить на противень с бумагой для выпечки.
-
9Выпекать при 180С 20-25 мин.
-
10Готово! Очень вкусно !