• Главная
• >
• Печенье и пряники
• >
• Яблочные сконы

Яблочные сконы

Ингредиенты

• разрыхлитель — 1 ст.л.
• корица — 1 ч.л.
• сливочное масло , холодное,порезать кусочками — 113 г
• большие яйца — 2 шт
• ванильный экстракт — 1 ч.л.
• сливки или молоко — 3 ст.л.
• крупный сахар — 3 ст.л.
• соль — 3/4 ч.л.
• корица — 1/2 ч.л.
• мука — 2 3/4 стакана
• сахар — 1/3 стакана
• яблоко среднего размера — 3/4 стакана
• ирисовые чипсы — 3/4 стакана
• яблочный соус не сладкий — 1/2 стакана

Приятный десерт к чаю.

Приготовление

1. 
   1

   Смешать пять первых ингредиентов вместе.

2. 
   2

   Затем добавить холодное масло кусочками в мучную смесь и порубить все вместе в крошку. Выложим яблоко мелко порезанное и чипсы ирисовые.

3. 
   3

   В отдельной емкости смешать яйца, ванильный экстракт и яблочный соус.

4. 
   4

   Смешаем сухие ингредиенты с яблочно-яичной смесью.

5. 
   5

   Противень застелем бумагой для выпечки. Осторожно выкладываем , я использовала круглую форму для вырезания. Можно выкладывать столовой ложкой и разровнять.

6. 
   6

   Сверху каждый скон смазать молоком или сливками. Посыпать сахаром с корицей. Можно каждый круг порезать напополам и разложить друг от друга на расстояние. Поставить в морозильник на 30 мин.

7. 
   7

   Разогреть духовку на 210 гр. Поставить сконы в духовку на 20 мин. Дадим слегка остыть.

8. 
   8

   Готово! Подаем к чайку. Приятного аппетита.

Ссылка скопирована