• Главная
• >
• Десерты
• >
• Сливочное мороженое с дыней

Сливочное мороженое с дыней

Ингредиенты

• молоко сгущенное — 50 г
• сливки 33% — 200 мл
• дыня — 250 г (мякоть)

Вкусное и ароматное мороженое.Рецепт встретила на сайте Поваренок.

Приготовление

1. 
   1

   Сливки взбить до «мягких пиков».

2. 
   2

   В сливки тонкой струйкой влить сгущенное молоко (количество молока лучше ориентироваться по вкусу и сладости дыни) и аккуратно ложкой размешать.

3. 
   3

   Мякоть дыни измельчить блендером до состояния пюре.Дынное пюре добавить к сливкам и аккуратно размешать. Сливочно-дынную массу выложить в контейнер и убрать в морозилку

4. 
   4

   Готово! Перемешивать каждый час в течение 3-4 часов, а затем дать окончательно замерзнуть. Перед подачей на стол вынуть и дать постоять минут 10.

Ссылка скопирована